Tumbuhan asli timur tengah ini menyimpan berjuta manfaat kesehatan. Nikmati kesegarannya secara rutin, tubuh sehat imbalannya. Alfalfa memang belum begitu populer di kalangan masyarakat kita. Maklum saja, selain asalnya yang memang jauh dari negara subtropis, alfalfa impor yang tersedia di pasaran pun masih sangat terbatas dengan harga yang cukup tinggi pula.
Tentang alfalfa
Alfalfa adalah tanaman sejenis tanaman herba tahunan yang memiliki beberapa ciri, yaitu berakar tunggang, batang menyelusur tegak dari dasar kayu dan tingginya berkisar 30-120 cm, serta daun tersusun tiga. Tangkai daun berbulu dan berukuran 5-30 mm
Manfaat tanaman alfalfa
Budidaya alfalfa sebagai pakan ternak (sapi perah, kuda, sapi potong, domba, dan kambing) dilakukan untuk beberapa tujuan, yaitu penggembalaan dan konservasi. Bibit alfalfa juga banyak ditanam sebagai kecambah untuk makanan manusia
Rabu, 29 Februari 2012
Senin, 30 Januari 2012
Beragam Fungsi Klorofil
Alfalfa kaya akan berbagai zat gizi. Kandungan klorofilnya sangat tinggi, sehingga tumbuhan yang banyak dimanfaatkan daunnya ini dipercaya bisa menyembuhkan bermacam penyakit, mulai dari perut kembung sampai kanker.
Klorofil berperan dalam proses fotosintesis pada tumbuh-tumbuhan. Fotosintesis adalah proses menyerap dan menggunakan energi sinar matahari, untuk mengubah karbondioksida dan air jadi karbohidrat dan oksigen.
Sabtu, 24 Desember 2011
Alfalfa Tubruk "Suplemen Herbal"
Daun tanaman alfalfa mengadung delapan asam amino esensial, yang kandungan proteinnya sangat tinggi. Hal ini membuat alfalfa memiliki sumber gizi yang sangat abik, ketika dibuat menjadi teh alfalfa atau dimakan mentah. Selain asam amino, alfalfa mengandung vitamin, termasuk vitamin D dan vitamin K, serta tingkat tinggi klorofil. Fosfor, kalium, magnesium, dan kalsium semua yang terkandung dalam daun juga sebuah nutrisi yang sangat bagus.
Langganan:
Entri (Atom)
